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旅遊行程說明: 來首爾學正統的韓式料理,小家庭式的料理課程,跟著廚師姊姊一起學做紅通通的辣炒年糕丶泡菜,熱呼呼的大醬鍋,令人垂涎的韓式烤肉,常常想吃韓式料理又找不到道地的嗎?現在就直接從韓國把家常菜學回家,專業韓廚道地口味不藏私教學,愛韓式料理的千萬不容錯過!
旅遊詳細行程介紹: “-行程特色-
・合家歡的家庭式料理課程,與來自世界各地的旅客一起烹煮、一起享受料理
・深入探索在地生活,跟著韓國姊姊來場傳統市場的小旅行!
・韓國觀光公社嚴選優質教室,讓你學到最道地的韓式料理!
・專業廚娘中英韓都通,來韓國不能錯過的新體驗!
- 行程資訊 -
・集合時間:10:00 \/ 14:00
・集合地點:地鐵一號線 祭基洞2號出口
・行程長度:約 3 小時
-行程介紹-
・料理課程
泡菜、韓式烤肉、大醬湯、海鮮煎餅、辣炒年糕、紫菜飯捲、甜點,來韓國必吃的料理通通有!專業的廚娘仔細地教導,來自韓國的專業廚娘,同時具備的中文、英文,還有韓文的教學。完全不懂韓文也可以透過專業廚娘的中英文混雜教學以及生動的手勢,盡興的體驗韓國廚藝的美妙趣味,體驗過的旅客來自世界各地,不僅有香港大學生、嫁為人妻的台灣媳婦、韓國情侶、新加坡家庭,更有來自日本的奶奶,淋漓盡致的美食饗宴,還會依天氣情況,選擇在上課前或是上完課後來一場韓國最大藥令市場「首爾京東市場 」的深度體驗小旅行!
・首爾京東市場(서울경동시장)
京東市場位於韓國首爾東大門區祭基洞1035,是韓國最大的草藥和人參市場之一。 自1960年建立以來,市場供應了百分之七十的韓國草藥,至今超過1000間相關商店和中醫診所。京東市場也擁有批發零售農產品和魚類市場約30萬平方米,約是首爾世界盃競技場的5倍。由於需要集散地的廣大空間,共同開拓並買賣田地,因而形成了京東市場。首爾京東市場是由在祭基洞、龍頭洞、典農洞一帶的京東藥令市、京東區市場、京東大廈、扞率東醫寶鑑等其他類似市場所結合成的,主要被稱為京東市場。
-方案介紹-
每一堂料理課程均含五道菜(三個主菜及兩個季節佳餚),將與當天學員一起料理及享用。如有過敏或特殊需求,請在預約時事先告知,以便調整菜單。
星期一:蔘雞湯、泡菜、海鮮煎餅、泡菜煎餅、韓國季節小菜
星期二:烤肉、海鮮煎餅、韓式泡菜鍋、炒雜菜、韓國季節小菜
星期三:紫菜包飯、炒年糕、韓式豆腐鍋、烤肉、海鮮煎餅
星期四:泡菜、白切肉(豬肉)、白菜大醬湯、海鮮煎餅、炒雜菜
星期五:韓式拌飯、豆芽湯、烤肉、海鮮煎餅、韓國季節小菜
星期六:烤肉、鍋物、海鮮煎餅、炒雜菜、韓國季節小菜
星期天:甜點課(年糕,傳統點心,傳統茶)
-常見問題-
Q:請問到祭基洞2號出口後,會有人帶我們前往上課地點嗎?那我們要認出是哪個人?另外,要怎麼確認我們的身份呢?
A:當天專業廚娘會在2號出口等您,當地也很少有非韓國人的旅客,請您攜帶KKday訂購憑證(手機或紙本皆可)即可確認您的身份。
Q:如果我不吃某些食物,或是飲食特殊可以更改餐單嗎?
A:如果有特別的飲食情況,建議可以先詢問,或是下訂時備註相關訊息,專業廚娘都會依照您的需求作安排。
-兌換方式-
・現場出示紙本憑證或以手機出示電子憑證。
【五味料理教室】韓國家庭式料理文化課程
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